svekaz, вы вроде сейчас в Дивном? Заблудились, Елену не нашли ?!! Разворчалась что-то, не обращайте внимания, спрашивайте, если что надо ![/Quote] Спасибо большое! Да, мы сейчас в Дивном. До Елены пока не дошли. Из морепродуктов дочка хотела креветок поесть. Ракушку мы видели, но пробовать мидии и устрицы не стали, я не ела их ни разу, боязно, а дети глядя на меня отказались. С другой стороны, где их еще попробовать получится?
svekaz пишет: С цитированием намудрила в предыдущем сообщении..
svekaz, здесь просто так все устроено, что при цитировании сообщения, в свою очередь содержащего цитату, получается ерунда. Лучше в таких случаях выделять нужный текст и пользоваться кнопкой Цитировать выделенное .
Совсем не обязательно все в жизни испробовать самому.
Я обычно не рискую, рыбу у магнита покупать не буду и мужу, каждый раз со скандалом, запрещаю. Питаемся; в обед в Курортном плюс, а завтрак и ужин сами готовим. Но мидии хочется попробовать, в том году их не было, будем смотреть по обстоятельствам, если увижу что никто не берет, тоже рисковать не будем.
Вл, согласна, не обязательно все пробовать. но мидии всегда меня интересовали . Возле этого кафе Ракушка всегда кто-то из посетителей ест сидит, мы гуляем по набережной и видим. Вот, тоже облизываюсь. А возле магазина да, не буду никогда покупать, да и на пляже тоже носят, не мидии правда, а раки, креветки - тоже страшно рисковать.
Ингредиенты Слоёное тесто - 250 гр. Сыр - 200 гр. Колбаса - 150 гр. Мука - 10 гр. Растительное масло - 20 мл
Для начала следует разморозить готовое слоёное тесто (может подойти и тесто собственного приготовления). Далее разделить его на порционные квадраты не более 5-7 см, чистый стол посыпать мукой, чтобы тесто не прилипало и раскатать каждый из квадратов, присыпав мукой. Теперь дело обстоит за начинкой. Сыр натереть на крупной тёрке. Колбасу нарезать маленькими кубиками. Вместо колбасы можно взять сосиски, но перед приготовлением их следует отварить. Сыр перемешать с колбасой. На раскатанный лист теста выложить пару чайных ложек начинки по центру. Её не следует брать слишком много, иначе тесто не выдержит и порвётся. Закрепить сперва два края теста, закрыв начинку и соединив друг с другом. Затем другие два так, чтобы получился конвертик. Выложить слоёные заготовки на ранее разогретую и смазанную растительным маслом сковороду и обжаривать с двух сторон до тех пор, пока они не станут золотыми или до готовности.
Столовая/кафе "Курортное Плюс" в этом году завершило свою работу 20-го сентября. Очень жаль. Народ там всегда был. Не валом, конечно. Но ни разу не получалось подойти к пустому прилавку, всегда перед нами были люди, и за нами ещё выстраивались. Цены, конечно, подросли. На раздаче девочки неприветливые, обслуживали быстро, но... в общем, осадочек остался. Как альтернатива оставшемуся работать кафе "Курортное" выбрали для себя "Вкусное лето". В принципе, не пожалели совершенно. Цены примерно такие же. Ассортимент даже лучше. Персонал приветливый. Шашлык прекрасный. Пиво тёмное - самое вкусное, что я там пробовал. Пару раз по старой памяти посетили вечерком "Живую пиццу". Народа там не было почти. Пицца всё так же: вполне нормальная за свою цену. Пиво не очень, не понравилось. Чебуреки. Нашёл просто офигенную точку с шикарнейшими чебуреками, которые готовят при вас. Причём, это не жарка в масле замороженного, ранее сделанного. Его именно при вас лепят. В холодильнике стоят все необходимые ингредиенты, тесто. Чебуреки там предлагаются к продаже видов восьми. Самые шикарные, которые мы потом постоянно заказывали, это Микс с говядиной или со свининой. Там помимо мяса ещё несколько сыров, зелень, помидоры, ещё что-то. Типа их авторские, личные рецепты. Начинки много, тесто тонкое, вкусное и не разваливающееся, бульон вытекал лишь самую малость. Точка эта на берегу между Европой и Лазурью, ярусом ниже. Павильон как бы спаренный с Авторским пивом. Пиво прекрасное, кажется адыгейское. В общем, хороший такой тандем пива с чебуреками. Вино. С этим как-то не понятно нынче. Вдоль всего побережья раньше было немерено точек с разливным вином. Понятно, что это всё из пакетов, порошковое, но им не отравишься, оно заводское таманское. Но почему-то сейчас осталось лишь пара/тройка точек на пешеходной части Ленина. В одной попробовали Каберне сухое... Всё, больше туда ни ногой. Лучше пивка попить. Спасибо всем советовавшим устрицы и мидии в кафе "Ракушка" на набережной! Попробовали как-то идя с Факела. Прекрасно! И устрицы живые пошли на ура с лимончиком, и мидии с картошечкой фри и соусом Том ям. Вкусняшка! Поговорил, от-куда товар. Оказывается (если не врут) у них там недалеко от Джанхота в море в полутора км от берега своя ферма. Вполне верю этому, так как с берега в той стороне в море что-то подобное видно. Всегда стоят кораблики и широкой полосой огромное количество буйков. Особенно хорошо видно с горы и из Факела сверху.
-------------------------------------------------- Мужчина должен всегда говорить женщине три вещи - ЛЮБЛЮ, КУПЛЮ, ПОЕДЕМ
Курортное открыто, Курортное + ещё нет, но вроде с 1го числа будет. Очередь приличная была в час дня, минут на 15 точно. Столики все заняты, 80% отдыхающими с детьми от 2 до 6 лет, пока фотографировала меню чуть не оглохла.
-------------------------------------------------- Ангельское терпение требует дьявольской силы..
Работают, в основном, только заведения на Ленина (не все, кто-то готовится к открытию, кто-то, как Живая пицца за глухим забором) и Хуторок на набережной. На Кирова увидела только пару мест "на вынос" и то это больше кофе и пиво, в остальных даже движения не наблюдалось. Чебуреки Виктора , если правильно нашла, закрыты, но есть надежда - там что-то красили и т.д.
-------------------------------------------------- Ангельское терпение требует дьявольской силы..
Виктор, это было обеденное время, но я предпочла оставаться голодной, хватило самолёта с рядом орущей девочкой и головной боли. Пляж был почти пустой, но это и понятно т.к. все оккупировали близлежащий общепит. Но все равно видно, что людей меньше, чем обычно в это время
-------------------------------------------------- Ангельское терпение требует дьявольской силы..
Ташка, Вот честно: лично мне интересно всё! Тем более, что совсем недавно (по космическим меркам) там был. Помнится, в кафе Лето было ничуть не хуже Курортного+. Так понимаю, что Лето тоже пока не активно...
-------------------------------------------------- Мужчина должен всегда говорить женщине три вещи - ЛЮБЛЮ, КУПЛЮ, ПОЕДЕМ
Виктор, насчёт чебуреков там просто сейчас нет никакой вывески, просто палатка готовится к открытию. Насчёт Лета помню, но сегодня не заметила вывески, возможно скоро откроется.
-------------------------------------------------- Ангельское терпение требует дьявольской силы..
Поиск
Участники
?!!
![/Quote]
Я, конечно, к детям терпимый, но не до фанатизма. Если столько народу с детьми, надо бежать гулять на Факел! 
